Un menu innovant

Un menu aux couleurs des saisons

Les entrées

Terrine maiZon du moment 6,90€
Le petit ceviche de bar 8,90€

Sauce lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre
La P'tite salade "Cézar" 7,90€

Salade d’émincés de poulet pané, tomates confites, poivrons, croûtons, Grana Padano et sa sauce césar
La p'tite fermière 8,90€

Chèvre mariné, magret de canard fumé maison, salade, tomates, pommes de terre sautées à l’ail et sa vinaigrette

Les salades repas

Salade fermière 18,90€

Chèvre mariné, magret de canard fumé maison, salade, tomates, pommes de terre sautées à l’ail et sa vinaigrette
La grande "CéZar" 17,50€

Salade d’émincés de poulet mariné, tomates confites, poivrons, croûtons, Grana Padano et sa sauce césar
Le camembert rôti 17,50€

Séché de bœuf charolais, salade, tomates, pommes et toast

Côté mer

Poulpe à la persillade 19,90€

Linguines à l’encre de seiche
Filet de bar 18,90€

Sauce provençale et riz vénéré
Tataki de thon 18,90€

Wok de légumes sauce gingembre et radis noirs
Poisson du marché

Voir ardoise

Les tartares

"Le Trad" 16,90€

Tartare de bœuf traditionnel du ZINC « charolais »
"Le Thaï" 17,50€

Tartare de bœuf traditionnel, sauce soja et thaï
Ceviche de bar 18,90€

Sauce lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre
"Le Marin"

Tartare de poisson du moment (voir ardoise)
Supplément sauce (Roquefort, poivre, béarnaise) 0,80€

Tous nos tartares sont servis avec frites et salade

L'étal du boucher

Pièce du boucher 18,90€

Frites et salade (Option œuf poché 1€)
Brochette de gigot d'agneau 19,90€

Jus aux herbes et sa ratatouille maison
Andouillette 5A 18,90€

Frites et salade - environ 20mn de cuisson
Magret de canard 23,50€

Abricot sec, semoule épicée
Pièce du moment

Voir ardoise
Sauce au choix, garniture du moment

Les burgers

BurZinc 17,50€

Steak haché fermier, lard, emmental, oignons rouges, salade, tomates confites et sa sauce béarnaise
Burger végétarien 17,50€

Chèvre, wok de légumes, oignons, salade et sauce tartare
Burger californien 17,50€

Poulet pané, bacon, cheddar, salade, sauce tartare ou barbecue
Supplément sauce (Roquefort, poivre, béarnaise) 0,80€

Tous nos burgers sont servis avec frites

Les Fromages

Trio de fromages affinés 8,50€

Salade verte - sélection par un Meilleur Ouvrier de France

Menu kids (-de 12 ans)

"Ze cheeZeburger" 9,90€
Steack haché
Poulet pané
Dessert "SurpriZes" ou coupe 2 boules

(coupe 2 boules ou glace à l’eau et ses surprises) Boisson : diabolo, sirop à l’eau, Coca-Cola

Les "gourmandizes"

Salade de fruits et son sorbet 7,90€
Crème brûlée au Cointreau 7,90€
Tartelette maison du moment 7,90€
Tiramisu "l'original" 7,90€
Profiteroles 8,90€
Café ou thé gourmand 8,90€
Macaron citron/fraise 7,90€

nos coupes glacées

Coupe Bounty 7,90€

Glace coco, chocolat chaud, crumble, copeaux de coco, chantilly
Coupe Angevine 8,90€

Glace chocolat, glace mandarine de Sicile, Cointreau, chocolat chaud, chantilly
Dame blanche 7,90€

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Chocolat liégeois ou café liégeois ou caramel liégois 7,90€
L'Antillaise 8,30€

Glace rhum-raisin, rhum ambré
Le Colonel 8,30€

Glace citron vert, vodka
La Williamine 8,30€

Sorbet poire, alcool de poire
L'After Eight 8,90€

glace menthe/chocolat, Peppermint, chocolat chaud, chantilly
Coupe 1 boule au choix 2,50€
Coupe 2 boules au choix 5,00€
Coupe 3 boules au choix 7,50€

Toutes les glaces sont artisanales, la chantilly, ainsi que le coulis de chocolat chaud sont faits maison

"Un vrai régal ! Accueil, service, plats et tarif un pur bonheur ”

Jean-Michel, client du Zinc

Quelques douceurs du terroire

Des vins soigneusement choisis

L’équipe du restaurant vous conseille les meilleurs vins pour accompagner les recettes du chef. Découvrez une large carte de vins qui s’accordent à notre cuisine avec une sélection de domaines et de millésimes essentiellement locaux.